如何制作冰皮流心月饼?

 时间:2026-04-26 01:18:04

1、首先果泥60克+吉利丁2克,隔水加热融化,入模冷冻四个小时

如何制作冰皮流心月饼?

2、冰皮粉100克+沸水50克搅拌均匀,冰皮25克一个小球,内陷20克一个小球

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3、最后准备50克玉米淀粉,100度加热五到十分钟,可以防粘,直接压模,就完成了

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