妈妈厨房:炸虾

 时间:2024-10-15 07:03:49

1、虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。

2、虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉。

3、在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟。也可配以番茄酱食用。

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