韩牛朗牛排杯分享黑椒洋葱菌菇牛排的做法步骤

1、牛排用清水洗净，厨房用纸吸干表面水分，用刀背拍打牛排，使牛排松软更加入味，加少量盐和黑胡椒粉腌制一小时。

2、锅中放一小块黄油加热融化。

3、放入牛排，每一面煎一分钟左右。

4、放入洗净的蘑菇爆香。

5、牛排和蘑菇盛出，喜欢吃小块可以用剪刀把牛排剪开。

6、洋葱切丁入锅爆香。

7、加少量水和黑胡椒汁，炒至洋葱软烂。

8、把黑椒洋葱汁浇在牛排上面，即可食用。