流口水的红烧鸡翅

1、先把买来的鸡翅用刀割一下，让里面的血水流出来，然后凉水下锅，倒入鸡翅，放点生姜去腥，水烧开后，捞出鸡翅，用凉水冲一下，冷却之后在下锅！

2、锅里放油，在放点白糖，用小火熬一下，熬成焦糖色（这里要注意，不要熬焦）

3、熬成焦糖色之后，倒入鸡翅之后，翻炒一下，

1、翻炒之后放一勺盐，放点生抽，加水抹过鸡翅，用小火顿！

2、看到差不多快收汁的时候，在继续炒一下

3、最后可以出锅了，如果要漂亮些，可以上面撒上葱花！