黄金凤尾虾怎么做

1、大虾去头、去脚、去虾线，加入黑胡椒、料酒、盐。

2、腌制20分钟，虾依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。

3、锅内倒油，烧至八分熟，放入大虾。

4、大火将大虾炸至金黄色即可。