怎样防止煮鲜奶糊锅

1、用冷水将锅洗干净，预防牛奶加热过快

2、把鲜牛奶倒进锅里

3、用中低火慢慢地加热牛奶

4、不停地搅拌牛奶，不要让加热中的牛奶静置超过30秒到60秒

5、锅边开始形成小气泡时，牛奶就烫好，不要让牛奶沸腾

6、然后把火关掉，把锅移开，让它冷却即可