如何做出美味的香菇西蓝花？

1、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟

2、西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水

3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水

4、香菇切成块

5、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒

6、香菇入锅

7、加盐、味精炒，炒均匀即可出锅享用