1、圣女果对半切开，用勺子将里面的果肉挖出；彩椒切成条；三文鱼切成2cm见方的小丁；把北豆腐和米饭放入容器中，用手抓散后加入整只的鸡蛋，再放入盐拌匀。
2、在披萨盘中薄薄的刷一层油，然后放入搅拌好的豆腐米饭，大约填至1/3就可以了，用手往下压一压，让豆腐米饭更结实一些。
3、接着在豆腐米饭上均匀的涂上意大利面酱，撒上一层马苏里拉奶酪，摆上三文鱼丁、玉米粒、青豆、彩椒条和圣女果。
4、均匀的撒上一点意大利香草粉、干迷迭香碎，然后撒一层马苏里拉奶酪；预热烤箱180度，将烤盘放入烤箱的中层，用上下火，烤约15分钟即可。
