红烧大头菜

 时间:2024-10-12 02:46:39

1、大头菜洗净后 切去头 去皮备用。

红烧大头菜

3、锅里烧开水,放入菜叶 加一勺盐。

红烧大头菜

5、捞出过一下凉水再沥干水分。

红烧大头菜

7、再对切开后横切数小块。

红烧大头菜

9、然后捞出沥干水分。

红烧大头菜

11、小火煎至鸡油化开油,捞出。

红烧大头菜

13、加入适量啤酒。

红烧大头菜

15、再依次加入老抽上色 生抽少许 冰糖。

红烧大头菜

17、然后盖盖焖煮45分钟左右。

红烧大头菜
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