蒲公英鸡蛋的家常做法

1、蒲公英摘去根须，清水洗净。

2、将蒲公英切碎，装入盘中。

3、打入两枚鸡蛋。

4、加适量盐，将盐、鸡蛋与蒲公英搅拌均匀。

5、起锅烧热，下油，下蛋液煎熟，至两面金黄即可。

6、起锅装盘。