油爆毛肚怎么做

1、将准备好的毛肚洗净，用热水焯一下，捞出，切成丝。

3、起锅烧油，油热后，放入两个干辣椒、几粒花椒和几粒姜片爆香。

5、放入切好的青椒块，继续翻炒，炒至菜熟。

7、这样一盘营养美味的油爆毛肚就做好了。