香辣米豆腐烧牛肉

1、首先准备配料

2、牛肉切丁 加入料酒一小盖 盐 生粉腌制

3、QQ的米豆腐切块 大概宽两厘米的样子

4、热锅冷油 小火煎辣椒姜蒜

5、接着放香料 继续小火翻炒

6、下腌制好的牛肉转中火 炒

7、加入老抽 蚝油

8、加开水 淹过牛肉

9、加入米豆腐丁

10、再次加入盐 鸡精 生抽 拌一拌 盖上锅盖 闷两三分钟 开盖 收汁

11、装盘 撒上一些香葱碎装饰