如何做出美味的蒜香鸡爪

1、把鸡爪的指甲剪去，对半切开，这样容易入味。

3、将鸡爪放到碗里，加入生抽、蚝油、食盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制两个小时

5、再倒入另一半蒜末，搅拌均匀，放凉备用

7、倒入白芝麻，小火炒熟，倒入辣椒面，用余温炒香