蚂蚁庄园：以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩？

1、蚂蚁课堂今日问题二:

小鸡宝宝教你挑春笋:以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩?

A、白色

B、绿色

2、正确答案：A、白色

答案解析：市面上常见的春笋有3种颜色,白色最嫩最好吃,笋肉颜色越白就越脆嫩,笋肉黄色者质量次之,绿色的则质量较差。