八角的来源，萝卜排骨汤

1、排骨要先过一遍水，再热水焯一下去掉白泡，可过一遍冷水，使肉装收缩，煮的时候肉质会更加紧凑！萝卜去皮，洗干净，切段，一起放入汤锅熬制！八角葱姜等调理品一起放进去，大火熬制十分钟转小伙熬制半小时即可

2、八角可炖很久，也可以用高压锅炖，味道更加，八角可以炖很多汤，也可以炖鸡汤，高汤，八角会增加汤的香味，提升口感，喝起来十分舒服，小编老家特别喜欢放，熬大骨头汤也放，煮酿也放，非常香。食欲增加