红烧牛排的做法

1、牛排、牛蹄筋焯水

2、清洗干净、切块备用

3、热锅冷油、倒入香油下锅翻炒、放生姜、香叶、八角、炒干水分倒入料酒、生抽、蚝油、辣椒酱、豆瓣酱继续炒香。

4、出香味、放入开水大火烧开、再转小火焖40分钟左右即可

5、40分钟后加入一大勺猪油、白胡椒、和鸡精调味就可以啦、撒上大蒜叶、这个牛排烧出来真的是太香了