金针菇汤的做法

1、将金针菇在水龙头下冲洗，控水后切段备用。

2、切好葱花。

3、热锅熟油，放入葱花熟锅，飘出香味。

4、趁热放入切好的香菇，翻炒。

5、锅中加水，大火烧开。

6、烧水的时候，切好香菜。

7、开锅后，放入营养盐，打入鸡蛋，搅散。

8、再开锅后，撒入香菜，关火。

9、将汤盛到碗里，就可以喝了哦。