瘦肉鸡蛋饼怎么做

1、肉末加入青蒜末、姜末水。

2、碗中加入鸡蛋。

3、加入五香粉、椒盐、盐搅拌均匀，

4、电饼铛开小火一分钟倒油。

5、倒入搅拌好的肉末鸡蛋液。

6、四周加入适量清水焖煮。

7、两分钟后翻另一面焖煮一分钟。

8、出锅装盘即可。