蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

1、准备食材，没有高汤，直接水煮即可。

2、粉丝加温水泡软备用

3、娃娃菜分八份，洗干净备用

4、放入高汤或者纯净水中煮2-3分钟，娃娃菜炒菜即可。

5、捞出装盘，用大一点的盘子或者娃娃菜切一下

6、粉丝洗干净放在娃娃菜上面

7、辣椒，生姜，蒜切碎备用

8、锅中倒入少量食用油烧热

9、放入蒜末和姜末炒出香味

10、倒在粉丝上

11、根据自己口味加盐，辣椒，生抽

12、送入蒸烤箱，100度蒸6分钟

13、或者蒸锅，大火烧开水蒸10分钟即可

14、吃之前撒点葱花即可。