简单峨眉豆丝萝卜干炒牛肉怎么做？

1、萝卜干浸水沥干去盐；峨眉豆、红菜、辣椒切丝；牛肉切丁（最好切丁）

2、洋葱碎、炒洋葱、中低火

3、炒萝卜

4、加入峨眉豆丝，翻炒，改用高热

5、加入酱油和盐炒

6、加入牛肉，翻炒，改用中低热，加入红菜丝和胡椒粉

7、出锅前加大蒜

8、上菜