蛋挞的制作方法和步骤

1、碗中加入食材

把准备好的牛奶倒入碗中，再往碗中放入白砂糖和炼乳，加入适量鸡蛋搅拌均匀。

2、黄桃铺挞皮里

再往碗中倒入淡奶油搅拌，之后把蛋黄液过筛备用，把准备好的黄桃铺在挞皮里。

3、倒入蛋挞液

黄桃铺好后往里面倒入蛋挞液，差不多九分满，烤箱提前预热至200度。

4、烤25分钟

把蛋挞送进烤箱，烤25分钟左右的时间，时间到后取出蛋挞就制作完成了。