牛肉炖白萝卜的做法

1、把葱，姜，蒜苗，蒜头，八角洗干净切好备用！

2、白萝卜去皮，切好，备用！

3、牛肉洗干净，沥干水分，加速盐，生抽，生粉，油，搅拌均匀，腌制15分钟！

4、热锅，倒入油，放入八角，姜，蒜头爆香！

5、然后倒入腌制好的牛肉！翻炒均匀！

6、然后倒入白萝卜，翻炒均匀！

7、以防干锅，倒入水，水跟萝卜平面就可以！

8、然后加入一点盐！翻炒均匀！

9、然后再加入生抽！翻炒均匀！

10、然后盖上锅盖，慢火炖20分钟！

11、等水差不多干，就加入葱跟蒜苗，翻炒均匀！

12、大火收汁，出锅，成品！