乳酪玉米面小蛋糕

1.50g黄油.50g乳酪室温软化,加50g砂糖打至发白乳化;

2.加1个鸡蛋打匀,再加入80g原味酸奶搅打均匀;

3.50g面粉.50g玉米面.1小勺泡打粉一起过筛;

4.加入奶油糊中快速轻柔的拌匀,不用过度搅拌;

5.放入模具中,180度,25min左右即可。