毛豆烧鸡翅的做法

1、准备好所有的食材。

2、鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜干辣椒。

4、倒入翅尖翻炒片刻。

5、加入料酒炒香。

6、加入老抽炒制上色。

7、加少许白糖。

8、然后加入适量的清水大火烧至10分钟。

9、再加入毛豆继续烧至10分钟。

10、加少许盐，鸡精调味。

11、大火收汁即好。