压力锅版蛋糕的做法

1、鸡蛋打入碗里，放适量白糖(这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开)。

2、用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。

3、面粉，泡打粉筛入蛋液里。

4、加入牛奶。

5、彻底拌匀无颗粒状。

6、电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。

7、把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。