大理石纹吐司

1、将黄油以外所以面团用的材料放入面包机，揉面15分钟后，放入黄油，揉至出现手膜。发酵至2.5倍大

2、将面团排气后松弛半小时，擀成长方形，将豆沙均匀的铺在中间， 包好豆沙馅后，将面擀薄向中间折成三层，松弛10分钟

3、再将面团擀成长条分成三等份， 每一分不要切断，编成辫子， 整齐地摆在模具里进行二次发酵

4、发酵至八九分满，表面刷融化的黄油，撒麦片入烤箱中下层，175度烤35分钟，表面上色均匀后盖锡纸

5、出炉晾凉，撒糖粉装饰