抹茶芝士巧克力的做法

1、先把模具放入平底托盘中，油纸折成方形放进去，用夹子固定住。

2、再把奶油奶酪隔热水加热，打至粘稠顺滑。备用。

3、再将白巧克力放到热水上，玩滴不要接触热水，轻轻搅拌至半融化的状态。

4、再将淡奶油倒入奶锅中，加热至沸腾。然后倒入巧克力中，静置30秒。

5、再用刮刀轻轻搅拌均匀，将奶油奶酪倒进去、混合均匀。

6、再筛入抹茶粉，混合均匀。最后倒入模具中，刮平。盖上保鲜膜，冷藏一个晚上。

7、取出撒上抹茶粉、切成小方块就可以了。