如何快速学会翻锅

 时间:2024-10-11 21:48:26

1、首先用空锅在空旷的地方练习,左撇子用左手,平常人用右手,反复练习找出手感。

如何快速学会翻锅

3、然后再熟练一点以后,再到灶台上练习,先空锅练习,然后再加重物练习,反复练习。

如何快速学会翻锅

5、等到练习的差不多了,然后再炒一点简单的东西,反复翻锅,翻锅的时候注意里面的菜别翻出来。

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7、然后翻的时候注意,锅抬的不能太高,这样温度会受到影响。然后锅翻的时候不能翻腕,避免出现侧滑。

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