萝卜干炒腊肉这样做才美味！

1、准备原料

2、萝卜干提前用温水泡2小时

3、把泡好的萝卜干洗净切丝，腊肉切丝，红辣椒切圈，青椒切丝备用

4、起锅放入冷水放凉放腊肉煮熟捞出沥干备用

5、起锅放油放大蒜，红辣椒炒香

6、放入萝卜干

7、翻炒几下

8、在放入腊肉

9、翻炒均匀，加入少量的水

10、盖上锅盖焖2分钟即可食用。