厄瓜多尔虾的简单做法

1、将虾洗净控干水。锅中放少量油后加入花椒炒两下将虾下锅躲远点以免烫油溅身上

2、将虾翻炒至稍微变色后加入料酒继续翻炒

3、加入适量清水和盐，糖

4、收下汁就可出锅。汁别收太干稍收一下就行

1、厄瓜多尔虾去虾线

2、锅里加水，烧开，放入厄瓜多尔虾煮两分半到三分钟。

3、起锅，装盘。

4、小碟里倒适量生抽，即可食用了！

1、剪去虾须和触角，挑去虾线，洗净控干水分

2、油烧热后倒入洗净的虾，翻炒至虾身变红。

3、加入事先切好的葱姜蒜。葱切段，姜切沫，蒜切片。

4、继续翻炒1分钟，马上出锅，简单吧