枣泥红糖桂花糕

 时间:2026-02-17 18:35:02

1、准备好所用的材料

枣泥红糖桂花糕

2、把红枣肉、水、植物油、桂花糖依次倒入破壁机中打成枣糊状。

枣泥红糖桂花糕

3、将打好的枣糊倒入盆中。

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4、倒入蛋黄。

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5、搅拌均匀。

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6、筛入蛋糕粉。

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7、翻拌均匀。

枣泥红糖桂花糕

8、蛋白中加入红糖。

枣泥红糖桂花糕

9、打至硬性发泡。

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10、取三分之一的蛋白霜加入红枣面糊中。

枣泥红糖桂花糕

11、用翻拌的手法拌均匀。

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12、继续放入三分之一蛋白霜翻拌均匀。

枣泥红糖桂花糕

13、接着倒入到剩余的蛋白霜中。

枣泥红糖桂花糕

14、翻拌均匀。

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15、倒入学厨9寸蛋糕模具中,撒上黑芝麻,震出气泡。

枣泥红糖桂花糕

16、烤箱预热至140度上下火,放入模具烘烤50分钟后立即取出倒扣,待彻底凉透后脱模。

枣泥红糖桂花糕

17、成品图

枣泥红糖桂花糕

18、成品图

枣泥红糖桂花糕

19、成品图

枣泥红糖桂花糕

20、成品图

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