怎么做豆沙蜂蜜凉糕

1、糯米淘洗干净，用水浸泡2个小时。

2、沥干水份。

3、倒入电饭煲，加入比平时煮饭少一半的水。

4、按下煮饭键，等自动完成。

5、煮好的饭放入保鲜袋里，尽量把饭压烂。

6、找一长方形容器，刷一层薄油。

7、在底部铺一层饭压紧。

8、再铺一层豆沙。

9、在豆沙上再铺一层米饭，放凉后切块，淋上蜂蜜就可以了。