1、洗干净鸡胸，然后用厨房用纸擦干净。
2、在鸡胸中片出两片，5毫米厚左右。
3、取一片奶酪
4、将奶酪片切成小片，叠起来，放在片好的鸡胸中间。在鸡胸和芝士上撒少许盐，一定要少，不然会比较咸。
5、将鸡胸卷起来。卷成卷儿。
6、给鸡胸卷洒满淀粉。尽量包裹好。
7、打一个鸡蛋，打成鸡蛋液。
8、鸡肉卷裹满蛋液后，放在面包糠上裹满面包糠，尽力裹满。
9、油加热至冒烟，调中火，放入鸡胸卷。
10、炸8-10分钟。炸制金黄色。
11、摆盘，深夜食堂里面会切生菜摆盘，我不喜欢生菜，所以切了几片香蕉，实在太美味了！😋😘😋☺️
