教你怎么做蒜香紫甘蓝

1、银耳用热水泡开，洗净备用

2、生菜洗净，切细

3、紫甘蓝洗净，切细

4、三大主料混合，开始放料小米辣切段，小葱切段，蒜瓣切成蒜蓉

5、依次放入小米辣、辣椒粉（少许）、小葱、蒜蓉、黑芝麻，先不着急开拌。植物油（这里用的是葵花籽油）烧至七八成热，倒入凉拌盆，开拌！混合时加入大约2勺凉拌醋、1勺生抽、少许耗油和少许白糖提鲜~

6、充分混合后装盘，大功告成！味道不错，绝对没有违和感，不能吃辣的朋友可酌情减少辣椒用量~喜欢蒜蓉凉拌菜的小伙伴不容错过哦~

7、做好了快来试试吧