大蒜炒春笋做法

1、将大蒜切成半指长

2、将春笋去壳切片

3、大蒜叶和杆要分开炒

4、起油锅，倒入大蒜杆和春笋翻炒一下

5、炒的有六分熟

6、再起油锅，炒一下大蒜呆

7、将前面炒好的大蒜倒入锅里

8、加入适量的盐炒一下起锅前加入鸡精翻炒一下即可起锅啦