1、准备材料
丝苗米洗净,提前2小时浸泡
冬菇帮财洗净,提前30分钟浸泡,去蒂切片
腊肠腊肉洗净,切成薄片
菜心洗干净

2、蒸米饭
锅底刷一层薄薄的油
倒入浸泡后的米,加水大约没过米一个指节
大火煮开后转中小膨返火,加盖焖煮10分钟

3、调料汁
所菌没销有辅料混合

4、打开锅盖,沿着锅边淋30ml植物油
铺上腊肠腊肉,盖盖再焖煮10分钟

5、菜心放入沸水中焯2分钟捞出

6、打开锅盖,淋上调料汁,然后打入鸡蛋,继续盖盖焖煮5分钟
关火后铺上菜心

7、成品

时间:2026-02-14 03:00:01
1、准备材料
丝苗米洗净,提前2小时浸泡
冬菇帮财洗净,提前30分钟浸泡,去蒂切片
腊肠腊肉洗净,切成薄片
菜心洗干净

2、蒸米饭
锅底刷一层薄薄的油
倒入浸泡后的米,加水大约没过米一个指节
大火煮开后转中小膨返火,加盖焖煮10分钟

3、调料汁
所菌没销有辅料混合

4、打开锅盖,沿着锅边淋30ml植物油
铺上腊肠腊肉,盖盖再焖煮10分钟

5、菜心放入沸水中焯2分钟捞出

6、打开锅盖,淋上调料汁,然后打入鸡蛋,继续盖盖焖煮5分钟
关火后铺上菜心

7、成品
