番茄鱼尾汤的做法

1、番茄切大块，胡萝卜切大块，姜切片，葱切葱花

2、蜜枣待用

3、鱼尾洗净沥干水分

4、电热锅加入油

5、将鱼尾两面都煎至金黄色

6、盛起

7、汤锅加入适量水和油，加入姜片

8、加入蜜枣

9、加入胡萝卜

10、加入番茄

11、加入鱼尾煲15分钟左右，加入盐调味便可

12、捞起鱼尾，撒上葱花，淋上熟油和蒸鱼豉油

13、剩下的葱花撒入汤中，盛起享用了