蚝油西生菜的做法

1、准备食材，生菜洗净后沥水备用。

2、蒜切片。

3、烧开一锅水，将生菜入锅氽10秒钟，盛出放在盘中。

4、炒锅倒底油，放蒜片炒香。

5、加人2勺蚝油

6、加2勺清水和1小勺白糖，煮开。

7、将煮好的蚝油汁倒在氽好的生菜上即可。

8、蚝油生菜成品图。