花菜肉片的做法

1、花菜过水，装盘备用

2、锅里放少许油，肉片放锅里煸出油，两面金黄了，可以放入盐，鸡精，味精，十三香，耗油，生抽，老抽，翻炒一分钟，装盘备用

3、油烧热放入辣椒和蒜爆香

4、倒入花菜翻炒一分钟，放入盐，鸡精，耗油，继续翻炒

5、把炒好的肉片倒入锅里一起翻炒，两分钟后出锅