详细教你做冬瓜粉条

1、冬瓜切厚片，可以稍微大一点。

2、拍拍大蒜，准备香料。

3、切菜配菜的同时煮红薯粉，一直煮到粉条断生,透亮。

4、把锅烧热，倒油，把香料炒一下，香味就出来了。

5、加入酱油和蚝油，搅拌均匀。

6、倒入等高的水，放入适量盐,黑胡椒,糖，大火烧开转中火。

7、炖至冬瓜软烂。在葱头上撒一点芝麻油。