酥软香甜红豆车轮饼

1、准备食材。

2、鸡蛋、玉米油、牛奶和细砂糖混合均匀。

3、低筋面粉和盐过筛加入，混合均匀。

4、电烤锅预热，加入适量面糊在圆盘里。

5、小火加热至表面出现不少小孔，然后在一边饼胚上加入红豆沙。

6、将另一边的饼胚翻到加有红豆沙的饼胚上，小火加热至粘合在一起就可以了。