如何制作月饼

1、转化糖浆倒入干净容器中，加入枧水和压榨葵花籽油。

2、用手抽打至乳化状态。

3、筛入普通面粉。

4、用橡皮刮刀由下向上翻拌均匀，不要用力揉搓。

5、用保鲜膜将面团包好，常温静置2小时。

6、继续放入烤箱中层，上火165度下火170度烘烤15分钟，拿出晾凉密封保存两天后回油即可食用。

7、这是两天回油后的月饼，会比刚烤好时更漂亮，再看看三种馅料的切面，薄皮大馅好吃。