怎样做拔丝地瓜

1、首先呢我们准备好地瓜，把地瓜洗净之后去皮，然后把去皮的地瓜切成小块。

2、然后我们将切好的地瓜放在水里煮三分钟左右就可以了，然后把地瓜捞出来之后用冷水冲凉。

3、我们将冲凉完之后的地瓜均匀的撒上玉米淀粉。