韭菜花炒咸肉 农村小伙教你做，不喜勿喷

1、第1步 /

将五花肉表面撒60克上盐，腌1小时

2、第2步 /

放入蒸锅蒸熟后放凉

3、第3步 /

将韭菜花改刀成小段备用

4、第4步 /

将红椒改刀成丝备用

5、第5步 /

将蒜改刀成小蒜片、姜改刀成片备用

6、第6步 /

将蒸好的咸肉改刀成薄片

7、第7步 /

锅中加入底油，放入咸肉，两面煎干盛出

8、第8步 /

倒入蒜片和姜片爆香

9、第9步 /

加入韭菜花和红椒丝，调入盐、糖、翻炒

10、第10步 /

再倒入咸肉

11、第11步 /

调入胡椒粉、料酒翻炒出香味

12、第12步 /

出锅装盘