如何制作肉皮豆

 时间:2024-10-11 23:55:47

1、准备新鲜的猪肉皮,凉水下锅,加入一勺料酒,焯好捞出,刮去猪毛,把多余的肥肉去掉,切成细条,加入一勺盐,搅拌均匀

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2、放入适量的温开水,清洗干净,一斤肉皮加入三斤水,2克葱姜,2克八角,盖上锅盖,熬制一小时,捞出多余的料渣,加入一勺盐,搅拌均匀,放入容器内,晾凉切片即可

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