烤蘑菇的做法攻略

1、食材准备

2、洗蘑菇前.最好把香菇.口蘑.菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且对人体也不易消化。

3、洗蘑菇时盆里放满水，先清洗一遍。

4、洗干净的菇.晾干水分或用厨房纸吸干水分。

5、再将杏鲍菇对半切开，将其切片。如图。

6、烤盘上铺上锡箔纸，刷一层橄榄油或者黄油，