1、火龙果切块，然后放入纱布中，挤出火龙果汁
2、火龙果跟水或是柠檬汁混合，它会变色，变成有点红黄色
3、操作太快，不小心加了柠檬，哈哈，变色了，也没事，我还是挺爱这颜色的
4、熬到差不多140度左右（没温度计你就边上放一碗冰水，滴一滴糖浆进去，如果滴进去取出来很硬，如果滴进去成线条，🉑️直接折断，不软，就可以了） 锅离火迅速放在湿的冷的抹布上
5、 二温度太低也会表面粘（一般不建议低于140度，温度太高颜色不好看，低了粘，每次熬制量不会太大，温度计有时候接触边上底部温度都会不一样，所以你说一定多少温度，没法说准建议温度140度-148度之间）
6、这是火龙果色
