家常菜之山药炖土鸡

 时间:2024-10-18 13:39:32

1、 把土鸡洗净切块,姜洗净切片。

家常菜之山药炖土鸡

2、 枸杞泡泡洗净待用。

家常菜之山药炖土鸡

3、 沙煲加入凉水,加土鸡块,大火烧开,水开后,并将上面的浮沫撇出后。

家常菜之山药炖土鸡

4、加姜肉蔻倒入料酒,转小火炖40分钟左右。

家常菜之山药炖土鸡

5、 把山药去皮,切块,然后放进去。

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6、 关火后,将泡好的枸杞放入煲中,加盖焖一会即可。

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