如何做上海咸酸饭

1、淘米水浸泡青菜

2、香肠咸肉洗净切片备用

3、青菜切碎备用，梆子和叶子分开，炒的时候先入梆子炒一会儿再入其他

4、咸肉，香肠，青菜炒至半熟 加点盐关火

5、拌入淘好的米

6、倒入电饭煲，加入水，没过米即可，按下煮饭键