柠香煎秋刀鱼

1、秋刀鱼清洗干净，沥干水，加入两汤匙生抽1/3茶匙食盐和适量的孜然粉腌制30分钟。

2、锅里放适量食油烧热，放入秋刀鱼后调至中小火慢煎。煎好一面翻过了煎另一面。

3、煎好出锅，挤上柠檬汁就可以食用了。